Via Korean Beef Bulgogi)

Via Korean Beef Bulgogi

Bulgogia on valmistettu korealaisissa keittiöissä jo tuhat vuotta, nimi tarkoittaa kirjaimellisesti tulta ja lihaa. Suomalaista naudanlihaa, kasviksia ja basmatiriisiä mausteisen umamisessa soijaa, seesamia ja inkivääriä sisältävässä kastikkeessa. Kokonaisuuden raikastaa sitruuna.

Ainesosat

kastike (vesi, sokeri, inkivääri, sitruunamehu, hunaja-omenaviinietikka, chili, valkosipuli, soijakastikejauhe (soijakastike (soijapapu, vehnä, suola), maltodekstriini, suola), limeöljy (rypsiöljy, limeöljy, chiliuute), seesamiöljy ( seesaminsiemen), jodioitu suola, maissitärkkelys, maltodekstriini, herkkusieni, mausteet (mm. kevätsipuli, lipstikka, sipuli, mustapippuri, laakerinlehti, persilja, rosmariini, timjami), dekstroosi, väri (E150c), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini (vehnä)), aromit (mm. umami, liha, kasvis), rypsiöljy,
karamellisoitu sokeri), basmatiriisi, suomalainen naudanliha (17 %), valkokaali, porkkana. LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. VÄHÄRASVAINEN.

  • Laktoositon Laktoositon
  • Runsasproteiininen Runsasproteiininen
  • Energia 419 kJ / 100 kcal
  • Rasva 2,3 g
  • Josta tyydyttynyttä rasvaa 0,5 g
  • Hiilihydraatit 14 g
  • Joista sokereita 3,8 g
  • Proteiini 5,1 g
  • Suola 1 g

Valmistusohje

1. Poista kartonkikääre. Älä riko tai poista kulhon päällä olevaa kalvoa tai avaa venttiiliä ennen lämmitystä.

2. Lämmitä annos mikroaaltouunissa 750 W 3-4 min tai kunnes kuulet vihellyksen. Huom! pakkauksen kalvo kohoaa lämmitettäessä.

3. Anna lämmön tasaantua hetken. Poista muovikalvo varoen kuumaa höyryä.

4. Sekoita annos ennen ruokailua.